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商品の詳細:
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| 製品名: | 重炭酸ナトリウム | 他の名前: | 重曹 |
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| 分子方式: | NaHCOの₃ | 内容: | 99% - 100.5% |
| 出現: | 白い粉 | 国民の標準: | GB 1886.2-2015 |
| ハイライト: | NAHCO3食品等級の重炭酸ナトリウム,重曹の食品等級の重炭酸ナトリウム |
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食糧製造業のための白く純粋な粉NAHCO3の食品等級の重炭酸ナトリウム
重炭酸ナトリウムは無機化合物、化学式である一般に重曹、ソーダ粉、等として知られているNaHCO3、である白く良い水晶、水の容解性あるアルカリ炭酸ナトリウムよりより少なく、弱くである。重炭酸ナトリウムは強いアルカリおよび弱い酸の中和によって形作られる酸の塩である。50 °Cの上で炭酸ナトリウム、二酸化炭素および水を形作るために、それは次第に分解し始め270 °C.で完全に分解する。この特性は食品の調製の発酵の代理人として頻繁に使用される。
| テスト項目 | 標準 | 試験結果 |
| 色 | 白い | 白い |
| 出現 | 結晶の粉 | 結晶の粉 |
| NaHCO3 % | 99.0-100.5 | 100.3 |
| 乾燥および漸減% | ≤0.20 | 0.06 |
| PH （10G/L水溶液） | ≤8.5 | 8.3 |
| アンモニウムの塩 | テストを過ぎて | テストを過ぎて |
| 明快さの程度 | テストを過ぎて | テストを過ぎて |
| 塩化物（CLとして） % | ≤0.40 | 0.08 |
| 純白 | ≥85.0 | 90.1 |
| AS （mg/kg） | ≤1.0 | <1.0 |
| 重金属（Pb） （mg/kgとして） | ≤5.0 | <5.0 |
| 結論 | 修飾される | |
重炭酸ナトリウムがオイルと直接混合されるとき、鹸化は起こり、滑らかな臭いはペストリーの香りそして質に影響を与えるには余りにも強い。
重炭酸ナトリウムはチョコレートの酸味のバランスをとることのような中和の代理店として頻繁に使用される。それはまたより暗く、より明るく見るためにそれを作るチョコレートの色を暗くする。
余分な重炭酸ナトリウムが質を破壊し、余分なアルカリ好みを引き起こすことに加えてペストリーに、加えられれば、によりまた唇の動悸、しびれ、好みの一時的な損失および他の徴候を引き起こす。
重曹は薬効があり、食用の、そして産業使用に分けることができタイプによって購入の代わりに変わる。その中で、産業重曹の粉の純度はより低い、より多くの不純物があり、比較的食用の重曹の粉の純度はより高い。
重曹の粉は世帯のクリーニングのために使用され、浄化し、臭気を除くことができる。油が多く、汚れまたは不愉快な臭気がの殆んど原因酸性物質（脂肪酸のようなH+、）はであり、弱くアルカリ水酸化物オハイオ州は酸性物質に会う場合、中和の効果をもたらす。穏やかに拭く前に数分間去りなさい。（酢と混合してはいけない）
コンタクトパーソン: Jessic
電話番号: +86 13928889251
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